化学工程博士能干什么？
首先，可以跟您明确一点：化学工程这个专业属于工科，而化工与制药这个分支则是属于理、工交叉的学科，是研究化学加工过程的科学与技术。 可能题主本身对化工专业的就业前景不是很了解，在这里我可以给您提供一些化工专业毕业生的就业方向选择：
1. 继续深造读博：在研究生毕业后，一部分同学会选择继续深造，进一步学习科研方法、提升学术水平。他们中的不少人最终都拿下了博士学位，并在大学里担任了教职，成为了一名大学老师；也有部分同学选择了出国留学，在国外申请到博士后职位，留在国外做科研工作；
2. 化工领域相关工作：除了继续深造外，也有不少同学在研究生毕业之后进入到了化工领域的各行各业中工作。这些工作在岗位细分上可以分为研发、工艺设计、产品开发、生产技术、产品质量控制、设备管理、生产运行、营销等几个大类，在这些岗位上工作的人员主要涉及石油化工、医药化工、煤化工、有机化工等等行业；
3. 跨行业就业：随着研究生教育的普及和高校毕业的人数增加，近年来很多本科非化学相关专业的人员也加入了考研大军中来。对于这部分同学来说，由于没有化学相关的本科基础，在考研择校时往往会有一些限制。虽然如此，还是有不少同学通过努力实现了自己的理想。这部分跨考过来的同学有相当一部分进入了银行、公务员、事业编等单位，也有的人选择了自己创业，开始了不同的人生旅程。
以上只是对我个人所见所闻的一些简单总结，希望能为您带来一些帮助。