公立的西餐学校有哪些？
学西餐，建议不要去公办院校学习，因为教学理念的问题（很多公办院校注重的是职业技能的培养，而西点烘焙行业需要的是综合型人才），出来可能很难适应企业的要求。 当然如果你只是想学技术，那就另当别论了，公立院校的教学设备肯定是完善的，老师也是专业的，只不过缺乏实践和自主性。 如果想要有好的发展，建议找个好的西点烘焙机构，系统的学习专业知识，积累丰富的实操经验，毕业后能够独立创作，这才是最重要的。
目前做西点的学校有很多，如何选择一个合适自己的学校，需要从多方面考虑。 我推荐选择有名企合作的，这样毕业后可以直接安排工作，少走很多弯路； 还要看校园环境、师资水平、课程安排等等是否合理，毕竟学习环境会影响一个人的学习成绩。 我推荐福州欧米奇西点烘焙学院，这家学校的优势很大！
1.师资力量雄厚，老师都是具有多年的教学经验，教学生动有趣，课堂氛围很好。能学到很多东西。而且老师很耐心的解答我们课堂上以及课后作业中存在的疑问。
2.小班分步式教学，每一道工序都讲解得非常的细致，手把手教会你操作细节。在练习的过程中老师会全程一直在旁边进行指导，会纠正你每一个不规范的操作并指出容易犯错的细节，让你能够更快更准确地学会操作。
3.理论+实践结合，课堂上有专业的理论知识讲授，让学员打好基本功，课堂后期主要以实践操作为主，让学员更好的将所学的知识运用实际中去。并在教学中加入了当下流行的新品研发，使学员能够学到当前流行的制作工艺。
4.就业渠道广，学校与多家星级酒店、知名餐饮设立了定向班，入学即可签订就业协议，毕业直接推荐工作，薪资待遇佳！ 有想法的朋友，可以先加一下学校的客服老师，咨询相关问题哦～