澳洲晚上吃什么？
作为在澳大利亚生活过4年的吃货，晚上吃什么的这个问题还是能答一波的~ 一般来说，澳洲人的晚餐都挺简单的，因为白天工作很累，所以晚上回家就图个清淡可口、消停消停下来。
首先，是食材方面，超市里一般都会有开门到晚上八九点的，像Woolworths、Coles这种全国连锁的大超市都是24小时营业的，所以随时都能买到菜。
其次，在就餐方式上，澳洲人更喜欢在家里吃饭，所以餐厅很少，而且一般餐厅都是定餐制，也就是提前预订位置，等时间到了才有得吃。
当然，要是在大城市如悉尼和墨尔本，肯定比在昆士兰和小城市就餐方便很多。在大城市里，一般的餐厅都会有晚餐供应，而且各种风味也都有，中东的、意大利的、日本料理的等等。只是价格会比白天贵一些，不过也没有贵的离谱，人均60-70澳元就能吃的很不错了。
另外，在澳大利亚还能享受到各国各地的特色食品，比如韩国寿司、美国披萨、意大利披萨、墨西哥卷饼等等，只有你想不到，没有你买不到。 除了超市和餐厅，还有一种晚餐吃法，就是买一个烤炉回家自己烤。澳洲的烤炉种类繁多，有电烤炉、煤气烤炉、烤盘等等。
虽然叫烤炉，但它其实是一个加热器具，并不能真的烧烤。想要烧烤的话，还得自带炉具或者到户外烧烤。 由于在澳大利亚户外烧烤是有严格限制的（主要是防火），因此大多数的澳洲人会使用电烤炉或煤气烤炉来烹饪菜肴。
他们一般会先准备好食材，然后直接放到烤炉上加热即可。这样制作出来的菜肴，口味会比较干柴。 不过也有人会使用一种叫做“空气炸锅”的器具来做晚餐。这种空气炸锅跟中国传统的电饭煲样子比较相似，只不过里面的加热器不是用电的，而是用加热丝形成的环形蒸汽来实现加热的。
空气炸锅做出来的食物，口感会更加软嫩。 除了以上的几种，还有各种各样的速食产品，比如拉面、水饺、泡面等等。