新西兰厨师工作辛苦吗？
不苦，真的 不苦！ 新西兰的厨师分为两种，一种是酒店烹饪，另一种是餐馆烹饪。 学校里分的是厨房和餐厅这两个专业，但是实际工作中，厨房和餐厅又是结合在一起的，所以专业无所谓之分。学厨师的人，基本最后都会进一个行业叫餐饮。
做酒店烹饪的同学，学习阶段就是各种经典菜肴的制作，例如沙拉，汤品，主食，肉菜，甜品等等。课程最终考核通过之后，就可以拿到三级厨师的认证。这个等级，在新西兰可以胜任任何一家酒店的厨工作的要求了。 做餐馆炒菜的同学们，学习阶段主要学习不同菜的炒法，比如麻婆豆腐，宫保鸡丁之类的，还有火锅，冒菜，干锅之类的。毕业后拿到的证和酒店烹饪是一样的，也是三级厨师。在移民方面，这俩是没有区别的。
无论是酒店烹饪还是餐馆烹饪，工作内容其实是非常简单的。都是以操作机器为主，例如杀鱼，切块，调味上浆，油炸熟制，煮汤，炒制，煎炸等各种流程化的工作。 可能有些人会担心接触血水，动物内脏什么的。但是在学校里这些所谓的危险材料都是经过处理加工好的，而且量非常少，不会让你直接去碰，所以不用担心。
至于你说的新西兰厨师工资问题。以我在那里的经验来看，刚毕业的厨师（有三级厨师证），工资起步是在1500-2500新币之间（8000-13000人民币）视个人能力和经验的丰富程度会有差别。(备注：新币对人民币汇率大致在4.5左右) 在那里，工资主要是按小时计算，没有底薪，多干活多得钱。如果加班的话，每小时加班费大概是新币30元（1500人民币）。 如果自己有能力，有机会，并且愿意学习的话，在那种语言环境里，提升英文水平是不难的。很多当地人的英语都非常流利，用英文沟通完全没有问题。
只要你踏实认真，好学肯干，在那边找到好工作，顺利移民是不成问题的。