新西兰交换生怎么互动？
谢邀！ 之前有答过的，但不知为啥被删除了，那就重新写吧… 先摆出结论：主动找当地学生玩儿是有效的沟通方式（尤其对你感兴趣的同学）；而由于中西方文化差异，以授课老师为切入点的沟通方式未必有效。
我本人在新西兰读的文科研究生，在交换期间（2015年）认识了很多朋友，也发生了一些事，让我对这个“由人及国”的问题有了更深的思考。 新西兰人的性格其实很纯粹，因为地域和文化问题，这里并没有像国内一样复杂的社交关系网，所以你和他们之间的交往基本上就是纯天然的，你是什么样就会有什么样的反馈，这一点对于中国人来说可能比较难适应。但的确是这样的，举个例子——我和我很多中国同学一起上课的时候都是低头族，偶尔抬头交流也是带着一丝丝防备和疏离感的，下课后也是各回各家各找各妈。但是和新西兰同学就会热情很多，因为大家其实都没有什么心机，都比较真诚。
举个栗子： 我在奥克兰大学念书时候认识的来自中国的留学生们，加在一起也就二十来个，但我们一个宿舍大概会有三四十个本地人住，所以日常相处还是很容易的。因为我语言能力还不错，所以和他们交流也没什么障碍。我们一个寝室会经常组织一起去海边玩啊，在操场搞烧烤啊什么的……
总之，只要你没有那种“我是外国人所以我必须得尊重你们国家传统文化”的心理包袱，那和新西兰人互动交流其实是蛮简单的。当然，前提是他们不把你当傻子…… 说完了如何和其他当地人交流，该说的重点来了！
因为题主是交换生，我想你应该和我一样，目的首先是提高英语能力对吧。好，那我们来说说学术方面的沟通。 对于中国留学生而言，和本地学生进行学术上的沟通交流是有一定困难的，主要原因在于中西方教育方式的差异。就是你不知道他们在讲啥…… 但其实，只要你能把他们课上讲的内容记下来（划重点）然后整理成简洁明了易于理解的形式向他们提问（注意礼貌），基本上就没问题了。
拿我做例子，我在课堂上听不懂他们讲什么的时候就会拿个小本本把问题记下来，然后下课去问，一般我都会把问题和他们的答案记录在案，这样下次再有类似问题就可以直接问了。除了课堂笔记外，你也可以收集你所感兴趣的领域的专业文献，用英文写一份短一点的概括性提问。
只要你态度诚恳，并且能拿出你用心准备的问答资料，相信对方一定会给你满意的答复的！ 最后再说一点题外话，虽然中西方教育理念不同，但好的学校里其实老师都还是挺喜欢自觉、认真而且好学的学生，因为他们懂得自我提升，且肯为达成目标而努力。所以不要担心，好好准备，自信的你最可爱～