西班牙人爱吃什么？
西班牙人的食谱很广，因为不同地区的食谱差异很大；不过总体来说，西班牙的菜肴都比较注重食材的新鲜度和原材料本身的口感和味道，烹饪方式比较质朴，不会添加过多香料或者进行过分腌制。在西班牙常见的美味有：
1、TAPAS 塔帕斯。这是西班牙的美食象征，相当于他们的“盖浇饭”或“小菜”。一道简单的菜，可以是一小条新鲜面包蘸着橄榄油吃，也可以是一道炸鱼或沙拉。
2、Paella 帕埃萨尔。这也是西班牙的国菜之一。用米饭，虾仁，蛤蜊，鱿鱼和其他蔬菜做成的一锅丰盛的焖锅。
3、Jamón伊姆洪。这是西班牙特产的火腿，用新鲜猪肉腌制而成。用来做沙拉或者配着面包吃都非常美味。
4、Pimientos de Padrón 皮皮恩托。这是西班牙的辣椒。这个辣椒有很多种做法，最经典的做法是油炸。把辣椒放在面糊里裹上一层薄薄的蛋浆，然后下锅油炸至金黄，再配上他们特有的醋和橄榄油一起吃。
5、Gazpacho加扎什诺。这也是一道酸辣汤，用薄荷、番茄等原料做成，清凉爽口。
6、Salmorejo萨莫利绍。类似于意大利的萨拉米香肠，是用羊肉或者牛肉做的香肠，配上番茄、青椒一起吃。
7、Marinated artichokes with olive oil 梅勒纳特希克斯欧依洛。这是用橄榄油、香草腌制的嫩茄子。
8、Fideuà 菲杜亚。这是龙舌兰酒里的一种特有面食。用虾、小鱼、牡蛎等海生动物拌着长面条一起吃。
9、Crema catalana卡斯特拉。这是一种用蛋黄和奶油做成的甜点心，类似布丁，不过更加嫩滑。