加拿大食品专业哪个学校好？
对加拿大的院校不是很了解，但加拿大是传统移民国家，其制度比较完善，政策也比较稳定，因此选择去加拿大留学并计划申请移民的同学还是非常多的，那么去加拿大学习食品加工专业是个不错的选择； 接下来，我来简单介绍一下这个专业及对应的院校。
一、专业介绍 食品加工专业属于食品科学领域下的一个细分行业，主要学习内容有烘焙、烹调、饮料、冰淇淋和冷冻甜品的制作工艺，以及食品安全与质量管理、分析检测等基础知识。部分学校的食品加工专业会设置在水产品加工方向或者肉类加工方向，学习内容会有不同。
二、就业前景 中国作为世界上最大的食品生产国和消费国，对优质人才的需求量非常大，而加拿大食品工程专业具有扎实的基本功，熟知食品安全及质量控制的重要性，在就业市场十分抢手。
毕业生可从事食品加工、质量管理、分析检验、食品营养与健康指导等相关工作。 随着近几年对食品安全问题的重视，国家开始加大力度监管食品安全问题，因此拥有过硬的专业知识和行业经验的食品加工专业人才在未来几年十分受用人单位欢迎。 值得一提的是，根据现行政策，取得加拿大枫叶卡后回国发展，符合相关条件者，子女可享受海外高层次人才引进计划的待遇，享受加分优待，以较低分数进入国内重点大学。
三、推荐院校 1.布鲁克大学（Brock University） 位于安大略省尼亚加拉瀑布区，是一所综合性研究型大学。该校的食品加工专业开设在生物化学系下，学生需要修完指定的30个学分的核心课程才能毕业，课程设置涉及微生物、分子细胞生物学、动物生理学、组织培养、食品添加剂等诸多学科领域。该专业毕业的学生受到加拿大食品检验署CFIA)的高度评价，能够胜任食品安全检测、质量保证、新产品开发等工作。
2.卡尔顿大学（Carleton University） 位于首都渥太华，始建于1942年，是一所公立综合性大学，拥有百年历史。它的食品加工专业隶属于食品与营养系，下设四个研究方向：农业食品、生物系统、营养与人类健康、食物科学与商业。除本专业外，还提供生物化学、微生物学、营养学等其他学位。
3.圭尔夫大学（the University of Guelph） 始建于1964年，是一所综合类大学。它设立的食品加工系隶属于农学院，为学生提供深入的课程学习，包括理论基础、实践操作和行业研究等多个方面。学生们还有机会到国外名校如美国康奈尔大学(Cornell University) 进行学习交流。