新加坡jamescook怎么样?

阙满鑫阙满鑫最佳答案最佳答案

我是在2018年6月,报的第一个课程《经典川菜》,当时在知乎看了好多关于James Cook的评价,觉得还算是比较靠谱,就报了名,后来也确实没有让我失望。先上图,上课时的照片 这是上课时的照片,老师确实很风趣,也很有耐心,会把你所有的问题都解决,保证你能很好的掌握技能(不过我后来再去的时候发现新来的徒弟没有老学员那么细心和耐心的)。

这是教室的环境,确实不大,不过也很温馨,最重要的是,在这里能学到你想学的东西,如果你只是想来混个证书的话,那还是挺容易的,你只要每天去上下午的课程,然后完成老师布置的作业,考试很简单,基本都是操作性的题目。 如果是你想系统的学习厨艺,想把每一个菜系都学好,那就需要花点精力了,因为每个菜系都有很多道菜品,而这些菜品都需要花时间去摸索,去实践,当然老师会提供比较便捷的方法,但是还是需要你自己去尝试,去总结,才能做好。这也是我对这个学校的认可之处,只要你想学,只要你愿意学,学校有足够的能力让你学好。

再来说说吃住吧,住宿就是单人间,空调,浴室,洗衣机等等都是齐全的,住的地方离校区也不远,走十来分钟就到了;吃的话,在学校里有食堂,味道个人感觉一般吧,不过价位还算是公道,大概一顿饭是5-8新币(25-40人民币)的样子,如果想改善伙食,附近也有大型的超市和餐馆。最后,我想说的是,如果你想学习正宗的川菜技法,并且想好好学的话,James Cook绝对是一个不错的选择,毕竟这是由中国人创办的学校,教学方式更倾向于国内的大众口味。

闫文韵闫文韵优质答主

来,我来回答! 先放图。 james cook的厨师长,他本人是英国人在新加坡开的餐厅。他的菜做的真的不错,特别是虾和鱼子酱,还有意面(他做的意大利面我觉得比我在意大利吃的都好吃)。 他这里有个规定就是每个桌子只有六个人,而且每个桌子的人都要点一种东西才给上主菜,所以在这里吃饭的话就要有心理准备啦~另外就是他家比较贵… 嗯就这么多…

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