读营养专业吗?

王家智王家智最佳答案最佳答案

本人食品科学工程,本科,现在正在备战营养师考试,对于这个问题我还是比较有发言权的。 1.学出来有没有用? 当然有用!现在营养行业鱼龙混杂,很多人都打着营养的旗号从事销售或者忽悠的行为,正儿八经的专业营养人员其实是很稀缺的。就拿我们大学来说,本专业的学生只有大三会系统学习营养的知识,其他大部分时间都是学习烹饪,烘焙这些跟食物打交道的课程(虽然我觉得这么安排有点本末倒置了_)所以真正学到系统专业的知识是很少的,而能够深入接触到的机会微乎甚微。能有机会做实验的机会更是少之又少。

因为我是这个专业的,所以很能够体会大家的心情,总是觉得学了没用,什么都不会。这确实是一个无奈的现状。不过你要信我一句,学的肯定有用,只是可能在将来你应用的时候需要你主动去找寻学习资源去补充自己。 2.怎么备考营养师考试? 首先你要确定你是要考哪个级别的营养师?因为每个级别的要求不同,学习内容也有差异。然后就是要选好教材和网课。很多人不知道怎么选教材。我说一下我的经历,我考初级的时候买的是人卫版的教材和大纲,但是后来备考中级的时候发现人卫版的内容实在太少了(几乎可以忽略不计),然后又去买了一本营养与保健的书(具体书名不记得了)。所以建议大家不要拘泥于一本书,尤其是初级,我觉得内容很简单,很多知识点书上都没有详细阐述,需要多看一些考试指南或者笔记之类的书籍。

关于网课,我是在人卫官方购买的,价格还算合理。我觉得网课的好处在于你可以重复观看,对于重点难点可以进行标记,更有利于理解记忆。

最后就是刷题,我刷的是轻题库,里面试题种类多样,还可以记录错题,考前回顾错题集非常方便。

3.有哪些值得推荐的学习网站和学习app? 说到网课不得不说的一个网站就是中国慕课网,上面有很多优质的专业课程,我都是在上面听的。除了这个网站外,还有网易云课堂、哔哩哔哩等。 关于app我更推荐使用轻题库和知到,轻题库我已经在前面介绍了,里面题量很大。而知到是我认为比较好用的笔记软件,可以在上面记录知识点并做成思维导图帮助记忆。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!