德国要给小费么？
谢邀！ 先说我的结论：在德国，除了极少数情况（如去豪华餐厅吃一顿特别贵的饭），是完全没有必要给小费的。 我生活在德国东部城市莱比锡，这里的服务员，不论是餐厅还是火车站、机场或者商店里的，从来没有遇到过要小费的。当然，我们也没有给过他们小费。
相反，在有些国家，如果不给小费，服务可能还会变差。我在英国和美国都遇到过这种情况：如果没有给小费，服务员会在后面追着问“where are you from，are you Chinese？”，或者说“I am sorry，we do not serve Chinese.You need to go to the other restaurant”。这种歧视性的说话的语气，简直就是在把中国人当瘟神一样对待。
当然，我在国内的一些餐馆也会遇到类似的情况：如果我说“我没有带现金，能不能用微信或支付宝结账？”，有些服务员的态度就会非常不好，说“我们没有这个规矩！”。这些国家的某些服务业人员好像都有意无意地把中国游客当成了“提款机”。
但德国不是这样。我在德国遇到的几乎所有服务人员，包括机场、火车站和商场里，都是态度非常好，而且非常耐心，哪怕你语言不好，他们也一直会耐心地帮你解决问题。如果你语言很好，和他们交流没有任何问题，他们甚至会和颜悦色地和你聊几句，然后还不忘调侃一句“你是来砸场子的吧，为什么英语这么好”。 所以回到正题，在德国没有必要给小费，因为服务员并不会因为你给了小费而态度变得更好；反而在你语言不好的时候，他们甚至会为了帮助你而牺牲自己的休息时间。
当然，德国也有自己的特色。比如，在吃牛排的时候，如果刀叉使用不熟练，牛排可能会沾到盘子边上。这时候，服务员看到之后，会主动过来为你清理干净并更换刀子。但是，这并不意味着你就需要为此付小费了。