加拿大有米其林餐厅吗?
有啊,在多伦多和蒙特利尔都有。 多伦多的这间是今年新开的,地址就在Yorkville的Yorkvile Bakery & Oven, 位于一个公寓楼的一层,门面看着不大,其实里面挺宽敞的。 他家的菜价格不便宜,但味道真的不错! 先来个前菜沙拉吧,沙拉里的面包是自家做的,很香!
主菜我点了汉堡配薯条,汉堡里夹的是烤牛肉,搭配他家自制的黄色芥末酱,吃得出来是很新鲜的牛肉,口感很好。
甜点我点了巧克力熔岩蛋糕(其实就是热巧克力)配香草冰淇淋,蛋糕绵软,搭配起来吃起来感觉像慕斯那种质感,很不错。 店里还有一个特别的地方就是有一个大书架,上面摆满了书,进去的时候就看到有人在一边吃一边看书。
另外多说一句,这个书店和这家餐厅都是同一人投资经营的,书店的名字叫The Book Shelf。
蒙特利尔的这间在Concordia大学附近,在一座公寓的一二层。 去的时候正好碰到店主在准备晚餐,看起来就是一个很勤劳的华人老板的样子~ 这家餐厅价格也非常不便宜,菜式看起来比较传统。
我点了三文鱼拌沙拉,三文鱼片很大厚切,配上酸奶油、柠檬汁和蒜泥,吃的出新鲜三文鱼的味道;主菜我点了牛排,配土豆泥和生菜,牛排七分熟,肉质很嫩,蘸着店家提供的红辣椒酱吃口味很重。
甜点是一个芝士锅,锅底下烧的是木炭,上面的盖子是可以打开的,上面铺了一层巧克力慕斯,吃之前先加热一下更好吃! 这家店除了正餐之外还可以订pizza噢~