澳大利亚人吃什么饭?
在澳洲生活了一段时间,发现这里的饮食和国内大相径庭,和欧美也差别很大! 首先来说,这里不像国内一样有“菜系”的概念,基本上你问一个澳洲本地人什么“菜”他都不知道,这里更多的是“食材”概念。所以经常可以看到菜单上写着“烤羊排”、“烤五花肉”或者“烤翅中”等等~ 而你在国内点菜的时候一般会问“酸辣鱼翅”还是“清蒸鱼翅”;
第二,澳洲的餐厅普遍价格很高,因为这里的餐饮业税收很高的说~因此如果你看到一份套餐标价35刀(大概170人民币)的话,其实这一份菜的原料成本大概只有10刀左右,而人力成本可能都不止10刀了~~因此很多看起来比较高端的餐厅,其实味道是很一般的...而价格很实惠的小餐厅,味道往往又很好呢;
第三,在这里你可以看到各种奇葩的食材,比如刺身、生鱼片、生虾等等,不过大多数情况下这些食材是做成沙拉或者三明治卖的,如果你想点纯生的鱼片或虾是需要提前和餐厅打招呼的,并且对某些吃不了生的人会有“煮熟的菜肴”供选择;
第四,澳洲的快餐行业很不兴盛,基本上的快餐就是汉堡和薯条+饮料的组合,而价格一般都很贵啊很贵,所以我一般都是自带饭菜~当然你也可以自己做,调料蔬菜肉类超市里都有卖,做法也和中餐差不多,就是烧熟之后用烤箱上下火200度烤制25分钟就可以了哦~
第五,澳洲的超市里有专门的“进口商品区域”,这里面售卖的食物价格一般都比较贵,比如一块面包可能就十几块澳币(约合60rmb),一块饼干也可能卖七八十,所以如果逛这样的区域,建议少买。另外,这里也有很多中国食物,比如饺子、包子、粽子等,不过价格比在国内卖的要贵一些,肉较多的一种速冻水饺一包大概也就二十块澳币(约合一百块钱人民币);
第六,澳洲有一种叫做“Lunchbox”的美食,就是午餐盒,这里工作的很多人都会买这样的午餐盒,里面是两格的,一格放饭一盒放菜,特别可爱,而且一般都不贵,十几块澳币一个,我在超市看到过,不过不是很推荐在学校周边的小超市里买,容易坏掉。 暂时就想到这么多~~~欢迎补充哦~