法国有什么艺术学院？
法国没有“艺术学院”这个词（Sciences appliquees aux arts），只有“高等师范学院”（École Normale Supérieure）和“国立工艺学院”（Arts et Métiers Nationale）等学校才有艺术相关专业（Sciences de l'art）。 法国的高等教育体制跟美国不太一样-美国是综合性大学里有文理学院（Liberal Arts College）或者艺术学院（Fine Arts College）之类的分类；而法国是没有文理学院的，所有的专业都放在University里，只不过有的学校偏理（科学）、有的学校偏文（人文社科类）而已。所以没有所谓的纯理科院校或者纯文科院校的说法。
至于题主说的“法国有哪些好的艺术学院可以留学“的问题——其实前面说了那么多其实就是想说明一个问题，在法国不存在”艺术学院“这个概念，因此自然就更不存在”好的艺术学院“这个问题了，因为本来就不存在嘛！= = 所以还是改成问”“法国有哪些好的高校可以留学？”比较合适一点～
1.综合来看，法国最好的两所综合性大学要数巴黎和高商（HEC）了。其中，工科里的中央理工大学（Grandes Écoles des Arts et Métiers）也是享誉盛名。具体的专业选择，如果以中国的情况来衡量的话，文科相对不太好找工作，因此建议选理工科方面的专业。
2.除了以上所说的综合类大学之外，其他的所有高等教育机构都可以称之为“高等专业学院”（Grandes Écoles Professionnelles）。这些学校的特色就是专业化和职业化，因此出来的学生就业能力很强，但是缺点就是比较片面，可能学的东西不够系统化。 这种学校一般是以行业来命名（比如，国立工艺学院、国立高等电气技术学院等等...），而不是以学术领域来划分。另外，法国所有的高等专业学院属于公立性质，全部免学费！
关于法国高等专业学院的具体情况，因字数限制，请见我另一个答案： 有什么法国留学的问题，欢迎随时问我啦～