西班牙食品有哪些?
西班牙人最爱喝啤酒。西班牙的酒吧和餐馆里几乎都卖有啤酒,而且大多很廉价,500毫升装的大多不超过一欧。而餐馆里提供的大多也是便宜的“lisco”酒。除了啤酒以外,西班牙也是葡萄酒大国,有上百个葡萄酒产区,出产很多著名的葡萄酒,如里奥哈、普里奥拉托。
马德里人酷爱炸小吃。到马德里的菜市场里去走一走就会知道,这里的小吃十分丰富,炸鱼、炸土豆、炸鱼蛋、炸鱼排、炸肉饼都可以买得到。而且价格还不贵,一般每份2~3欧元。
巴塞罗那人酷爱小吃摊。巴塞罗那的小吃摊很多,最有名的莫过于Tapas了,即小份小菜。Tapas在巴塞是年轻人的最爱,小酒馆里一般都很狭窄,没有几张桌子,但人满为患,大家边聊边喝,边喝边吃Tapas。在这里,Tapas的种类繁多、味道鲜美,既有海鲜、肉类,也有蔬菜沙拉,还有各种汤,总之,有600多种Tapas供顾客选择。
当然,美食不仅仅限于马德里、巴塞罗那和瓦伦西亚这些大城市,在西班牙的各个城市都有其特色美食。在西班牙北部的阿斯图里亚,除了有传统的火腿、奶酪,当地的土豆也很美味;在西班牙西南的安达卢西亚,除了有著名的sierra内格拉火腿,当地的西班牙凉菜汤也是非常有名的;在南方的马略卡岛,海鲜饭非常出名。