韩国有多少中国留学生？
我在韩国留学，认识不少中国人，大概一百多吧（我认识的只是我认识的而已） 其中一部分是中国人来韩国以后，通过韩语考试后申请到奖学金过来的（比例还比较多）还有一部分是国内大学跟韩国大学有互访的项目过来交流一年的，这些学生都是免费就读的。
另外的就是像楼主说的通过中介过去读语学院的，这种一般属于自费。
以上说的是本科。 研究生博士过来的中国人就少了。 这里说一下，我来韩国这么多年，还真没有碰到一个真正家境富裕不用打工的孩子（当然可能我认识的中国人比较少的缘故）。基本上所有的中国人都是靠自己的奖学金和自己的努力打工赚钱来完成学业。
因为韩国的学费本来就不贵，而奖学金给的又比较高（语言班除外）所以基本上所有的人都不会为钱烦恼。
至于说中文招牌的中国餐馆，那都是以前的事情了，现在新的政府政策下，华人开的餐馆真的已经很少了，而且韩国人自己开的餐馆也不会用中文标注菜牌或者店名。 顺便说一句，韩国对中国留学生的管理是很严的，尤其是语学院，基本上每个月都要做报道（跟警察局一样）还要填写各种表，很麻烦。如果被发现没有按时报到的或者没有按时填表的话，会被要求罚钱甚至退学的。