厨师移民需要资格证吗？
在澳洲，厨师职业的分类是Australian cook 也就是澳洲厨师，411212 这个职业编码。 按照澳洲技术移民的政策，凡是申请人的职业属于加拿大官方认可的永久职业列表上的（NOC），并且通过评估，即有机会获得邀请，从而拿到澳大利亚的永久居留签证。
然而因为中餐的做法和西方烹饪有不同之处，所以中餐厨师在提交移民申请材料时，通常都需要提供经过认证的英文版厨师从业资格证书。 那么如何来获取这个认证呢？一般有两个方法：
1、参加一个由澳大利亚政府认可的厨师培训课程，学完并通过考核，即可获得由澳洲国家职业委员会颁发的Certificate III in Commercial Cookery. 这个证书是全澳通用的，而且被许多五星级酒店作为录用新厨师的条件之一。
2、如果已经持有中国厨师职业资格证书的话，可以凭此证报名参加由中国国家人力资源和社会保障部指定的机构举办的澳洲资格认定考试，通过后可获得Australian cook 的资格。然后就可以像新西人一样，凭职业评价报告（职业评估）和雅思成绩向移民局递交技术移民的申请啦~